Description
Een heerlijke chocoladecake gemaakt met zuurdeeg discard voor een rijke smaak en textuur.
Ingredients
Scale
- 200g zuurdeeg discard
- 150g bloem
- 100g suiker
- 50g cacaopoeder
- 2 eieren
- 100ml melk
- 50ml olie
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng alle droge ingrediënten in een kom.
- Voeg de natte ingrediënten toe en mix tot een glad beslag.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak gedurende 30-35 minuten.
- Laat afkoelen voor het serveren.
Notes
- Zorg ervoor dat je zuurdeeg discard op kamertemperatuur is.
- Je kunt noten of chocoladesnippers toevoegen voor extra smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 plak (80g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: zuurdeeg discard chocoladecake recept