Description
Een eenvoudig en lekker vegetarisch recept met courgette.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote courgettes
- 1 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
- 50 g geraspte kaas (optioneel)
Instructions
- Was en snijd de courgettes in plakjes.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe.
- Voeg de courgette en tijm toe en bak 5-7 minuten.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Bestrooi eventueel met geraspte kaas en serveer.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen zoals rozemarijn.
- Dit gerecht is snel klaar en ideaal voor een lichte maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 7 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: courgette, vegetarisch, snel, gezond