Description
Zelfgemaakte Knoflookbroodjes zijn een heerlijke traktatie die perfect zijn voor elke gelegenheid. Deze smaakvolle broodjes zijn eenvoudig te maken en zullen zeker indruk maken op je gasten.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 1 pakje droge gist
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker
- 150ml warm water
- 50g boter
- 3 teentjes knoflook
- verse kruiden naar keuze
Instructions
- Meng de bloem, droge gist, zout en suiker in een grote kom.
- Voeg het warme water toe en kneed het deeg tot het soepel is.
- Laat het deeg rijzen op een warme plek tot het in volume is verdubbeld.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Smelt de boter en voeg de fijngehakte knoflook en kruiden toe.
- Verdeel het gerezen deeg in kleine stukjes en vorm er broodjes van.
- Leg de broodjes op een bakplaat en bestrijk ze met het knoflook-botermengsel.
- Bak de broodjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Haal de broodjes uit de oven en laat ze even afkoelen.
- Serveer de broodjes warm.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: recipes
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 0
- Sodium: 200
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 3
- Cholesterol: 15
Keywords: knoflookbroodjes, zelfgemaakt, snack, bijgerecht, eenvoudig recept