Description
Lekkere zalmhapjes voor een feestje of borrel.
Ingredients
Scale
- 200 g gerookte zalm
- 100 g roomkaas
- 1 el citroensap
- 1 tl dille
- 1 tl bieslook
- peper naar smaak
- 10 bladeren filodeeg
- 1 el olie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de roomkaas met citroensap, dille, bieslook en peper.
- Snijd de zalm in kleine stukjes en voeg toe aan het mengsel.
- Snijd het filodeeg in stroken van 5 cm breed.
- Leg een beetje van het zalm mengsel op elke strook.
- Vouw het deeg dicht en druk de randen aan.
- Bestrijk de hapjes met olie.
- Bak ze 15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Je kunt verse zalm gebruiken in plaats van gerookte.
- Serveer met een dipsaus naar keuze.
- Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Voorgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 hapje
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: zalmhapjes, borrelhapjes, feesthapjes