Description
Dit zalm uit de oven recept combineert heerlijke kruiden en citroen voor een smaakvolle en gezonde maaltijd. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 4 stukken zalmfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 citroen
- 1 eetlepel dille
- 1 eetlepel peterselie
- zout
- peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de zalmfilets op een bakplaat bedekt met bakpapier.
- Besprenkel de zalm met olijfolie.
- Pers het sap van de citroen over de zalm.
- Bestrooi de zalm met dille, peterselie, zout en peper.
- Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven.
- Bak de zalm gedurende 15-20 minuten tot hij gaar is.
- Controleer de gaarheid met een vork; de zalm moet gemakkelijk uit elkaar vallen.
- Serveer de zalm met een frisse salade of geroosterde groenten.
Notes
- Kies voor verse zalm voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: vis
- Method: oven
- Cuisine: Scandinavisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: zalm, oven, recept, gezond, snel