Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor zalm uit de oven met prei, perfect voor een gezonde maaltijd.
Ingredients
Scale
- 2 zalmfilets (ongeveer 150-200g per stuk)
- 1 prei, in dunne ringen gesneden
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- 1 citroen, in partjes
- verse dille voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de prei, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
- Leg de zalmfilets in een ovenschaal en bedek ze met het preimengsel.
- Plaats citroenpartjes rond de zalm.
- Bak ongeveer 15-20 minuten in de oven tot de zalm gaar is.
- Garneer met verse dille en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen zoals tijm of rozemarijn.
- Voor extra knapperigheid kun je de zalm de laatste 2 minuten onder de grill zetten.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: zalm uit de oven, zalm met prei, gezond recept, ovenrecept