Description
Een eenvoudig en gezond recept voor zalm uit de oven met broccoli.
Ingredients
Scale
- 2 zalmmoten (150-200g per stuk)
- 300g broccoli, in roosjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl citroensap
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de broccoli met 1 el olijfolie, zout en peper.
- Leg de broccoli op een bakplaat.
- Bestrijk de zalm met de resterende olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
- Plaats de zalm naast de broccoli op de bakplaat.
- Bak gedurende 15-20 minuten tot de zalm gaar is.
- Serveer direct.
Notes
- Controleer of de zalm gaar is door met een vork in het midden te prikken.
- Voeg eventueel extra kruiden toe naar smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: zalm uit de oven, broccoli, gezond, snel recept