Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor zalm uit de oven met asperges.
Ingredients
Scale
- 2 zalmmoten (150-200g per stuk)
- 500g asperges
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 1 tl gedroogde dille
- 1 citroen (in plakjes)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Maak de asperges schoon en snijd de harde uiteinden eraf.
- Leg de asperges op een bakplaat en besprenkel met 1 el olijfolie, zout en peper.
- Leg de zalmmoten erbij en bestrooi met de rest van de olijfolie, zout, peper en dille.
- Leg de citroenplakjes op de zalm.
- Bak gedurende 15-20 minuten tot de zalm gaar is.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt verse dille gebruiken in plaats van gedroogde.
- Controleer of de zalm gaar is door er met een vork in te prikken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: zalm uit de oven, asperges, gezond, snel recept