Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor zalm uit de oven, perfect voor kerst.
Ingredients
Scale
- 1 kg zalmfilet
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 1 citroen, in plakjes
- 2 takjes verse dille
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de zalmfilet op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bestrijk de zalm met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- Leg de citroenplakjes en dille op de zalm.
- Bak de zalm in 15-20 minuten gaar.
Notes
- Controleer of de zalm gaar is door er met een vork in te prikken.
- Serveer met aardappelen of groenten.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: zalm, oven, kerst, hoofdgerecht, vis