Description
Witlof Kip Ovenschotel Koolhydraatarm is een heerlijke en gezonde ovenschotel met kip en witlof, perfect voor een snelle maaltijd op drukke avonden.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 400g witlof
- 200ml room
- 100g kaas
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- peper naar smaak
- zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan tot ze goudbruin zijn.
- Snijd de witlof in stukken en voeg deze toe aan de pan met kip.
- Voeg de gesneden ui en knoflook toe en bak dit mee tot de ui glazig is.
- Giet de room over het mengsel en roer goed door.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Doe het mengsel in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas over de schotel.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak gedurende 30 minuten.
- Laat de schotel een paar minuten rusten na het bakken.
- Serveer met een frisse salade.
Notes
- Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Kip
- Method: oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 90
Keywords: ovenschotel, koolhydraatarm, kip, witlof, gezond