Description
Een eenvoudig en smakelijk gerecht met witlof, ham en kaas uit de oven.
Ingredients
Scale
- 4 witlofkropjes
- 4 plakjes gekookte ham
- 4 plakjes kaas (bijv. Goudse of Emmentaler)
- 10 g boter
- 100 ml room
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de onderkant van de witlofkropjes weg en verwijder eventuele lelijke bladeren.
- Kook de witlof 5 minuten in water met een snufje zout, giet af en laat uitlekken.
- Leg elk witlofkropje in een ovenschaal en bedek met een plakje ham en een plakje kaas.
- Giet de room erover en bestrooi met peper en zout.
- Plaats de schaal 20 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
Notes
- Je kunt ook geraspte kaas gebruiken in plaats van plakjes.
- Voeg eventueel nootmuskaat toe voor extra smaak.
- Serveer met aardappelpuree voor een compleet gerecht.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: witlof, ham, kaas, oven, Hollands gerecht