Description
Een klassiek Nederlands recept voor wentelteefjes, perfect voor een heerlijk ontbijt of brunch.
Ingredients
Scale
- 4 sneetjes oud witbrood
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel kaneelpoeder
- Een snufje zout
- Boter of olie om in te bakken
- Poedersuiker voor garnering (optioneel)
- Vers fruit voor serveren (optioneel)
Instructions
- Klop de eieren, melk, vanille-extract, kaneelpoeder en zout samen in een kom.
- Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg boter of olie toe.
- Doop elk sneetje brood in het eimengsel, zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn.
- Bak de wentelteefjes in de pan gedurende 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn.
- Haal ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
- Serveer warm, bestrooid met poedersuiker en eventueel met vers fruit.
Notes
- Gebruik oud brood voor de beste textuur.
- Je kunt ook een beetje suiker aan het eimengsel toevoegen voor extra zoetheid.
- Experimenteer met verschillende kruiden zoals nootmuskaat of kardemom voor een unieke smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Keywords: wentelteefjes recept, wentelteefjes, Frans brood, ontbijt, brunch