Description
Klassieke wentelteefjes, perfect voor een lekker ontbijt of brunch. Gemakkelijk te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ingredients
Scale
- 8 sneetjes
- 2
- 120 ml
- 1 theelepel
- 1 eetlepel
- snufje
- naar behoefte
- naar behoefte
Instructions
- Klop in een kom de eieren los met de melk, kaneel, suiker en zout.
- Verhit een klontje boter of wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Doop elke sneetje brood aan beide kanten in het eimengsel, zorg ervoor dat het brood goed doordrenkt is.
- Bak de wentelteefjes in de pan aan beide kanten goudbruin en gaar, ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Serveer de wentelteefjes warm, eventueel bestrooid met poedersuiker.
Notes
- Voor een veganistische variant, gebruik plantaardige melk en plantaardige boter.
- Je kunt de wentelteefjes ook serveren met fruit, jam, stroop of yoghurt.
- Oud brood werkt het beste, omdat het minder snel uit elkaar valt tijdens het dippen.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Ontbijt, Brunch
- Method: Bakken in de pan
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 80
Keywords: wentelteefjes, verloren brood, pain perdu, ontbijt, brunch, brood, ei