Description
Een gezonde en leuke traktatie voor kinderen: watermeloen pizza! Makkelijk te maken en perfect voor een zomerse verjaardag of feestje.
Ingredients
Scale
- 1 Watermeloen (grote, zaadloze watermeloen)
- 200 g Griekse yoghurt (of roomkaas)
- 1 el Honing (naar smaak)
- 100 g Aardbeien (in plakjes)
- 100 g Blauwe bessen
- 1 Kiwi (in plakjes)
- 1 handje Muntblaadjes (ter garnering)
Instructions
- Snijd de watermeloen in een grote, ronde plak van ongeveer 3-4 cm dik.
- Dep de watermeloen droog met keukenpapier.
- Meng de Griekse yoghurt met de honing.
- Besmeer de watermeloenplak met het yoghurtmengsel.
- Beleg de watermeloen met de aardbeien, blauwe bessen en kiwiplakjes.
- Garneer met muntblaadjes.
- Snijd de watermeloen pizza in punten en serveer direct.
Notes
- Varieer met het fruit dat je erop legt. Andere lekkere opties zijn frambozen, mango, ananas en druiven. Voor een extra feestelijk effect kun je er ook wat kokosrasp of gehakte nootjes overheen strooien.
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 25
- Fat: 2
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 5
Keywords: watermeloen, pizza, traktatie, kinderen, gezond, fruit, verjaardag, zomer