Description
Deze luchtige en zachte vanille cupcakes zijn perfect voor elke gelegenheid en kunnen eenvoudig worden aangepast met verschillende toppings.
Ingredients
Scale
- 200g bloem
- 150g suiker
- 100g boter
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 120ml melk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Zorg ervoor dat je verse ingrediënten gebruikt.
- Laat de ingrediënten op kamertemperatuur komen.
- Meng de boter en suiker in een grote kom tot een luchtige massa.
- Voeg de eieren één voor één toe en meng goed na elke toevoeging.
- Voeg het vanille-extract toe en meng het door het beslag.
- Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder en zout.
- Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan het botermengsel.
- Voeg de melk toe en meng tot alles net is gecombineerd.
- Gebruik een ijsschepper om gelijkmatige porties beslag in de cupcakevormpjes te scheppen.
- Bak de cupcakes in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.
- Controleer op gaarheid door een tandenstoker in het midden van een cupcake te prikken.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 15
- Category: Nagerechten
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 200
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 9
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 0
- Protein: 2
- Cholesterol: 30
Keywords: vanille, cupcakes, dessert, traktatie, bakken