Description
Een eenvoudige maar smaakvolle marinade voor biefstuk, perfect voor Vaderdag.
Ingredients
Scale
- 60 ml sojasaus
- 60 ml olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel Worcestersaus
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel paprikapoeder
Instructions
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- Leg de biefstuk in een diepe schaal of een hersluitbare zak.
- Giet de marinade over de biefstuk en zorg dat deze volledig bedekt is.
- Laat minimaal 30 minuten marineren, bij voorkeur 2 uur of langer.
- Grill of bak de biefstuk naar wens.
Notes
- Voor meer smaak, marineer de biefstuk een nacht in de koelkast.
- Gebruik een vleesthermometer voor de perfecte gaarheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen/Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Vaderdag, biefstuk, marinade, grillen