Description
Heerlijke suikerkoekjes die perfect zijn voor elke gelegenheid. Zacht, zoet en gemakkelijk te maken.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 125 g boter (op kamertemperatuur)
- 100 g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
Instructions
- Meng de bloem, suiker en zout in een kom.
- Voeg de boter en het ei toe en kneed tot een glad deeg.
- Voeg het vanille-extract toe en kneed opnieuw.
- Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 0,5 cm dikte.
- Steek koekjes uit met een vormpje en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak 10-12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot ze lichtbruin zijn.
- Laat afkoelen op een rooster.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden.
- Je kunt de koekjes versieren met glazuur of chocolade voor extra smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: suikerkoekjes, uitrolkoekjes, zoet, dessert, bakken