Description
Een smaakvol recept voor kip tacos, perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300 g kipfilet, in blokjes
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl komijn
- 1 tl knoflookpoeder
- zout en peper naar smaak
- 8 kleine tortilla’s
- 1 kop gesneden sla
- 1 kop gesneden tomaat
- 1/2 kop geraspte kaas
- 1/4 kop zure room
- verse koriander voor garnering
Instructions
- Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipblokjes toe en kruid met paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, zout en peper.
- Bak de kip in 6-8 minuten gaar.
- Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Vul de tortilla’s met de kip, sla, tomaat, kaas en zure room.
- Garneer met verse koriander en serveer direct.
Notes
- Voeg jalapeños toe voor extra pit.
- Gebruik volkoren tortilla’s voor een gezondere optie.
- Bewaar overgebleven kip apart voor later gebruik.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: kip tacos, Mexicaans recept, snel gerecht