Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor gehakt taco’s met zure room.
Ingredients
Scale
- 500 g gehakt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 zakje tacokruiden
- 8 tacoschelpen
- 200 g zure room
- 1 krop sla, gesneden
- 1 tomaat, in blokjes
- 50 g geraspte kaas
- 2 el olie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het gaar is.
- Strooi de tacokruiden erover en roer goed.
- Laat 5 minuten sudderen op laag vuur.
- Verwarm de tacoschelpen volgens de verpakking.
- Schep het gehaktmengsel in de schelpen.
- Garneer met sla, tomaat, kaas en zure room.
Notes
- Voeg eventueel jalapeños toe voor extra pit.
- Gebruik volkoren tacoschelpen voor een gezondere variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: taco recepten gehakt zure room Mexicaans avondeten