Description
Heerlijke suikervrije desserts voor elk moment van de dag.
Ingredients
Scale
- 200 g amandelmeel
- 50 g cacaopoeder
- 3 eieren
- 100 ml kokosolie
- 1 tl vanille-extract
- 50 g erythritol
- 1 tl bakpoeder
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng het amandelmeel, cacaopoeder en bakpoeder in een kom.
- Voeg de eieren, kokosolie, vanille-extract en erythritol toe en meng goed.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak 25 minuten in de oven.
- Laat afkoelen voordat je serveert.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Vervang erythritol door stevia voor een andere zoetstofoptie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: suikervrij, dessert, gezond, amandelmeel, erythritol