Description
Snelle en gezonde lunchideeën voor doordeweeks
Ingredients
Scale
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 eetlepel pindakaas
- 1 banaan
- 50 gram gemengde sla
- 1 tomaat
- 1 theelepel olijfolie
- Snufje zout
Instructions
- Besmeer de sneetjes brood met pindakaas
- Snijd de banaan in plakjes en leg ze op één sneetje
- Was en snijd de tomaat
- Meng de sla met olijfolie en zout
- Leg het andere sneetje brood erop en serveer met de salade
Notes
- Vervang pindakaas door hummus voor een variatie
- Voeg komkommer toe voor extra crunch
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Lunch
- Method: Koud
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich met salade
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: snel gezond lunch brood salade