Description
Dit snelle dessert in een glaasje is perfect voor als je weinig tijd hebt maar toch iets lekkers wilt serveren. Met slechts 3 ingrediënten is het eenvoudig te maken en een gegarandeerd succes!
Ingredients
Scale
- 250 ml slagroom
- 150 g Bastognekoeken
- 125 g mascarpone
Instructions
- Klop de slagroom stijf met een mixer.
- Verkruimel de Bastognekoeken in kleine stukjes.
- Meng de mascarpone voorzichtig door de stijfgeklopte slagroom.
- Schep afwisselend een laagje koekkruimels en een laagje mascarponeroom in glaasjes.
- Eindig met een laagje koekkruimels.
- Zet de glaasjes minimaal 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
Notes
- Je kunt de Bastognekoeken vervangen door andere koekjes, zoals speculoos of Oreo’s.
- Voor een extra feestelijk effect kun je wat fruit toevoegen, zoals aardbeien of frambozen.
- De mascarpone kan eventueel vervangen worden door Griekse yoghurt voor een minder zoete variant.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koelkast
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 glaasje
- Calories: ongeveer 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 0.1 g
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 1 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Snel toetje, toetje in glaasje, 3 ingrediënten, Bastogne, mascarpone, slagroom, eenvoudig dessert, makkelijk toetje, snel klaar, perfect dessert