Description
Een eenvoudig en smakelijk gehakt broccoli recept dat je snel kunt maken. Perfect voor een gezonde maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 gram rundergehakt
- 1 broccoli (ongeveer 300 gram), in roosjes gesneden
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
- Kruid met paprikapoeder, zout en peper.
- Voeg de broccoli toe en roerbak 5 minuten tot de broccoli zacht is.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika of wortel.
- Voor een pittige variant kun je chilivlokken toevoegen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gehakt broccoli recept, eenvoudig gehaktgerecht, gezond hoofdgerecht