Description
Eenvoudige en smaakvolle gerechten met rundergehakt voor een heerlijk diner.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in blokjes
- 400 g tomatenblokjes
- 1 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het rundergehakt toe en bak het bruin.
- Doe de paprika en tomatenblokjes erbij en laat pruttelen.
- Kruid met paprikapoeder, zout en peper.
- Laat 15 minuten sudderen op laag vuur.
Notes
- Lekker met pasta of rijst.
- Voeg eventueel wat chili toe voor meer pit.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Sudderen
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: rundvlees, gehakt, diner, eenvoudig, snel