Description
Een smaakvol vleesgerecht dat je in slechts 40 minuten op tafel zet. Perfect voor een snelle en eenvoudige maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g rundvlees (in blokjes)
- 1 ui (gesnipperd)
- 2 teentjes knoflook (fijngemaakt)
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl komijn
- zout en peper naar smaak
- 200 ml rundvleesbouillon
- 1 rode paprika (in reepjes)
Instructions
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
- Voeg het vlees toe en bak bruin.
- Kruid met paprikapoeder, komijn, zout en peper.
- Giet de bouillon erbij en laat 20 minuten sudderen.
- Voeg de paprika toe en kook nog 10 minuten.
- Serveer warm.
Notes
- Gebruik vers vlees voor de beste smaak.
- Voeg eventueel wat chilivlokken toe voor extra pit.
- Lekker met rijst of aardappelpuree.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Sudderen
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: snel, eenvoudig, vleesgerecht, 40 minuten, smaakvol