Description
Een heerlijk gerecht met malse kip en frisse sinaasappelsmaak, bereid in de slowcooker voor maximale smaak.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 2 sinaasappels (sap en rasp)
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el honing
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl gedroogde tijm
- zout en peper naar smaak
- 1 el olijfolie
Instructions
- Verwarm de slowcooker op de lage stand.
- Meng het sinaasappelsap, de rasp, knoflook, honing, paprikapoeder, tijm, zout en peper in een kom.
- Verhit de olijfolie in een pan en bruin de kipfilets kort aan beide kanten.
- Leg de kip in de slowcooker en giet het sinaasappelmengsel erover.
- Laat 4 uur sudderen tot de kip gaar is.
- Serveer warm met rijst of groenten.
Notes
- Je kunt verse sinaasappels gebruiken of 100% sinaasappelsap zonder toegevoegde suikers.
- Voeg eventueel wat chilivlokken toe voor een pittige variant.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 4 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 42 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: slowcooker, kip, sinaasappel, gezond, eenvoudig