Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met malse kip en zachte dumplings, bereid in de slowcooker.
Ingredients
Scale
- 500 g kipfilet
- 1 ui, gesnipperd
- 2 wortels, in blokjes
- 2 stengels bleekselderij, in plakjes
- 500 ml kippenbouillon
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel rozemarijn
- zout en peper naar smaak
- 200 g bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 50 g boter
- 120 ml melk
Instructions
- Doe de kip, ui, wortels, bleekselderij, bouillon en kruiden in de slowcooker.
- Laat 4 uur op laag vuur garen.
- Meng bloem, bakpoeder, boter en melk tot een deeg.
- Vorm kleine dumplings en leg ze bovenop de kip.
- Laat nog 1 uur garen tot de dumplings gaar zijn.
Notes
- Voeg eventueel extra groenten toe.
- Serveer direct na het koken.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 5 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: slowcooker, kip, dumplings, eenpansgerecht