Description
Deze sinaasappel kardemom olijfolietaart is een heerlijke, luchtige taart met een unieke smaakcombinatie van sinaasappel en kardemom, gemaakt met olijfolie voor een extra vleugje rijkdom.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 150 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen kardemom
- 3 grote eieren
- 150 ml olijfolie
- 100 ml sinaasappelsap
- Zest van 1 sinaasappel
- Poedersuiker voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet een taartvorm van 23 cm in.
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zout en kardemom.
- Klop in een andere kom de eieren, olijfolie, sinaasappelsap en sinaasappelschil goed door elkaar.
- Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
- Giet het beslag in de voorbereide taartvorm en bak gedurende 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laat de taart afkoelen in de vorm gedurende 10 minuten, haal hem er dan uit en laat verder afkoelen op een rooster.
- Bestrooi met poedersuiker voor het serveren.
Notes
- Zorg ervoor dat je de kardemom vers maalt voor de beste smaak.
- Deze taart kan warm of op kamertemperatuur geserveerd worden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 50
Keywords: sinaasappel kardemom olijfolietaart, sinaasappel taart, kardemom recept, olijfolietaart, vegetarische taart