Description
Sesam gember edamame dumplings zijn een heerlijke en gezonde snack of voorgerecht. Deze dumplings zijn vol van smaak, met een perfecte mix van sesam en gember, en zijn eenvoudig te maken.
Ingredients
Scale
- 1 kop edamame, uit de peul
- 1 eetlepel geraspte gember
- 2 eetlepels sesamzaad
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 pakje dumplingdeeg (ongeveer 30 vellen)
- 1 eetlepel water (voor het sluiten van de dumplings)
Instructions
- Kook de edamame volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen.
- In een kom, meng de edamame, geraspte gember, sesamzaad, sojasaus en sesamolie goed door elkaar.
- Pak een vel dumplingdeeg en schep een kleine lepel vulling in het midden.
- Bevochtig de randen van het deeg met water en vouw het deeg dubbel om de vulling te sluiten. Druk de randen goed aan.
- Herhaal dit proces totdat alle vulling is gebruikt.
- Stoom de dumplings in een stoommandje gedurende 10-12 minuten of totdat ze volledig gaar zijn.
- Serveer warm met extra sojasaus of dipsaus naar keuze.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen aan de vulling, zoals wortelen of lente-uitjes, voor extra smaak en textuur.
- Deze dumplings kunnen ook ingevroren worden voor later gebruik. Stoom ze bevroren zonder ze eerst te ontdooien.
Keywords: sesam gember edamame dumplings, edamame dumplings recept, vegan dumplings, gezonde snacks, Aziatische snacks, stoomdumplings