Description
Een heerlijke salade voor je kerstdiner, vol smaken en kleuren.
Ingredients
Scale
- 200 g gemengde sla
- 100 g gerookte zalm
- 1 avocado
- 50 g granaatappelpitjes
- 50 g geitenkaas
- 2 el honing-mosterddressing
- 1 el olijfolie
- snufje zout en peper
Instructions
- Was de sla en laat hem uitlekken.
- Snijd de avocado in blokjes.
- Verdeel de sla over een schaal.
- Leg de zalm, avocado en granaatappelpitjes erop.
- Verkruimel de geitenkaas erover.
- Besprenkel met de dressing en olijfolie.
- Kruid met zout en peper.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg noten toe voor extra crunch.
- Vervang de zalm door kip voor een andere variant.
- Bereid de salade vlak voor het serveren.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: kerstsalade, feestelijke salade, snelle salade