Description
Een eenvoudige en gezonde salade die je snel kunt maken.
Ingredients
Scale
- 100 g gemengde sla
- 1 komkommer, in plakjes
- 2 tomaten, in blokjes
- 1 rode ui, in dunne ringen
- 50 g feta, verkruimeld
- 2 el olijfolie
- 1 el citroensap
- Snuf zout en peper
Instructions
- Was de sla en laat hem uitlekken.
- Snijd de komkommer, tomaten en rode ui.
- Meng alle ingrediënten in een grote kom.
- Voeg olijfolie, citroensap, zout en peper toe.
- Roer voorzichtig door elkaar.
- Bestrooi met verkruimelde feta.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel wat olijven of noten toe voor extra smaak.
- Je kunt de salade ook met gegrilde kip of zalm serveren.
- Bewaar restjes maximaal 1 dag in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: salade, gezond, snel, vegetarisch, Mediterraans