Description
Een eenvoudig en smakelijk recept voor rundergehakt, perfect voor het diner.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 el olie
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 1 tl paprikapoeder
- 1 el tomatenpuree
- 100 ml water
Instructions
- Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
- Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
- Voeg de tomatenpuree en water toe en laat 10 minuten sudderen.
- Serveer warm.
Notes
- Voeg groenten zoals paprika of wortel toe voor extra smaak.
- Gebruik magere rundergehakt voor een gezondere optie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: rundergehakt, gehakt, diner, recept, eenvoudig