Description
Romige Zalm Pasta is een heerlijke combinatie van zalm, pasta en een romige saus die in slechts 30 minuten te bereiden is. Dit gerecht biedt een smakelijke en voedzame ervaring die perfect is voor drukke weekavonden.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g verse zalm
- 150g roomkaas
- 100g spinazie
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- dille of peterselie voor garnering
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de verse zalm in blokjes.
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de zalm toe aan de pan en bak deze tot hij gaar is.
- Voeg het teentje knoflook toe en bak dit kort mee.
- Voeg de roomkaas toe aan de pan en meng goed door de zalm.
- Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
- Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
- Meng de gekookte pasta door de zalm en saus.
- Serveer de pasta met een schijfje citroen.
- Garneer met dille of peterselie.
Notes
- Kies verse zalm voor de beste smaak en textuur.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: fish
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 550
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: zalm, pasta, romig, snel, gezond