Description
Romige Tomaten-Kippensoep is een heerlijke en voedzame soep die romige tomaten, sappige kip en smaakvolle kruiden combineert voor een onweerstaanbare maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500g kip
- 400g tomaten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 500ml kippenbouillon
- 200ml room
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- verse kruiden naar keuze
Instructions
- Snijd de kip in blokjes.
- Hak de ui en knoflook fijn.
- Verhit een pan en voeg de kip toe, bak deze goudbruin.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de tomaten en kippenbouillon toe aan de pan.
- Laat het geheel 15 minuten sudderen.
- Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde textuur.
- Voeg de room toe en roer goed door.
- Breng op smaak met zout, peper en verse kruiden.
- Serveer de soep warm met vers gebakken brood.
Notes
- Gebruik altijd verse tomaten en kip voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: soups
- Method: koken
- Cuisine: Europese keuken
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 6
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 4
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: soep, tomaat, kip, romig, snel