Description
Romige Pestopasta met Kip is een snelle en smakelijke maaltijd die romige pesto combineert met malse kip en pasta, perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g kipfilet
- 150g romige pesto
- 100ml room
- 50g Parmezaanse kaas
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- verse basilicum voor garnering
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in een grote pan met gezouten water.
- Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met zout en peper.
- Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kipfilet tot deze goudbruin en gaar is.
- Voeg de romige pesto en room toe aan de pan met kip en roer goed door.
- Laat het mengsel een paar minuten sudderen zodat de smaken zich kunnen vermengen.
- Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de pan met de kip en pesto.
- Meng alles goed door elkaar zodat de pasta gelijkmatig bedekt is met de saus.
- Serveer de pestopasta met geraspte Parmezaanse kaas bovenop.
- Garneer met verse basilicum voor extra smaak en presentatie.
Notes
- Gebruik altijd verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: chicken
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 600
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 70
- Fiber: 5
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: pasta, kip, pesto, romig, snel