Description
Een romige pastasaus die eenvoudig te maken is en perfect past bij verschillende soorten pasta.
Ingredients
Scale
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 100 g geraspte kaas
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
- Voeg de tomatenblokjes en oregano toe, laat 5 minuten pruttelen.
- Voeg de room en kaas toe, roer tot een gladde saus.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer direct over je favoriete pasta.
Notes
- Je kunt verse basilicum toevoegen voor extra smaak.
- Vervang de room door kokosmelk voor een vegan variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 6 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: romige pastasaus, pasta, vegetarisch, eenvoudig