Description
Een romig pasta pesto recept met kip voor een smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g kipfilet, in blokjes
- 100g pesto
- 100ml room
- 50g geraspte kaas
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes goudbruin.
- Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
- Voeg de pesto en room toe, laat even pruttelen.
- Meng de gekookte pasta erdoor en bestrooi met geraspte kaas.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Gebruik verse pesto voor de beste smaak.
- Voeg eventueel extra groenten toe, zoals cherrytomaatjes of spinazie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken, bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: romige pasta, pesto, kip, Italiaans, snel gerecht