Description
Een romige pasta met kip en champignons, een eenvoudig maar smaakvol gerecht voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 300 g kipfilet, in blokjes
- 200 g champignons, in plakjes
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 50 g geraspte kaas
- 2 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip tot deze gaar is.
- Voeg de ui, knoflook en champignons toe en bak mee tot ze zacht zijn.
- Giet de room erbij en laat kort inkoken.
- Roer de geraspte kaas erdoor tot deze gesmolten is.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de saus met de gekookte pasta en serveer direct.
Notes
- Gebruik volkorenpasta voor een gezondere variant.
- Voeg eventueel wat verse peterselie toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken, bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: romige pasta, kip, champignons, eenvoudig recept, Italiaans gerecht