Description
Romige knoflookpasta is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat snel klaar is. Perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse peterselie, fijngehakt
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook zachtjes.
- Voeg de room toe en laat iets indikken.
- Roer de Parmezaanse kaas erdoor tot een romige saus ontstaat.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de pasta met de saus en serveer eventueel met peterselie.
Notes
- Gebruik verse knoflook voor de beste smaak.
- Voeg eventueel een scheutje pasta kookvocht toe voor een gladde saus.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: romige knoflookpasta, pasta, knoflook, romige saus, snel gerecht