Description
Een romige kippenpasta met broccoli, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 250 gram pasta
- 200 gram broccoli, in roosjes
- 200 ml room
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 el olijfolie
- 50 gram geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes gaar.
- Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
- Doe de broccoli erbij en laat 5 minuten stoven.
- Giet de room erbij en laat even pruttelen.
- Meng de gekookte pasta erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Bestrooi met geraspte kaas en serveer direct.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals paprika of champignons.
- Voor een lichtere variant kun je de room vervangen door kookroom.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: romige kippenpasta, broccoli, snel gerecht, pasta gerecht