Description
Malse kipfilet geserveerd in een romige knoflooksaus, perfect voor een smaakvolle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 1 el boter
- 1 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
- 1 tl gedroogde tijm
Instructions
- Verhit boter en olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Kruid de kipfilets met zout, peper en tijm.
- Bak de kipfilets 5-6 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
- Haal de kip uit de pan en houd warm.
- Voeg knoflook toe aan de pan en fruit 1 minuut.
- Giet de room erbij en laat 3-4 minuten inkoken.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de kip terug in de pan en warm 2 minuten mee.
Notes
- Serveer met pasta of aardappelpuree.
- Voeg eventueel verse peterselie toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kipfilet, romige knoflooksaus, eenvoudig recept