Description
Een eenvoudig en smaakvol Iers kipgerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 200 ml kippenbouillon
- 200 ml room
- 1 theelepel tijm
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin en haal ze uit de pan.
- Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak ze zacht.
- Voeg de kippenbouillon, room en tijm toe en breng aan de kook.
- Leg de kip terug in de pan en laat 15 minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Serveer met aardappelpuree of groenten.
- Je kunt ook champignons toevoegen voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Sudderen
- Cuisine: Iers
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: Ierse kiprecepten, kipgerecht, eenvoudig recept