Description
Een heerlijk en romig gerecht met kip, knoflook en parmezaan. Perfect voor een snelle weekdagmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 400 g pasta
- 2 kipfilets, in blokjes
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 50 g boter
- 200 ml room
- 50 g geraspte parmezaan
- 1 tl gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
- 1 el olijfolie
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes goudbruin.
- Voeg de boter en knoflook toe, bak kort mee.
- Giet de room erbij en breng aan de kook.
- Voeg de parmezaan en oregano toe, roer goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de pasta door de saus en serveer direct.
Notes
- Je kunt verse peterselie toevoegen voor extra smaak.
- Vervang kip door champignons voor een vegetarische variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kip, pasta, knoflook, parmezaan, romig