Description
Een romige en smaakvolle pasta met kip in een Alfredo-saus, perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 2 kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 200 ml room
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 2 el boter
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de boter in een pan en bak de kipblokjes gaar.
- Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
- Giet de room erbij en laat even pruttelen.
- Roer de Parmezaanse kaas erdoor tot de saus romig is.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de saus met de gekookte pasta en serveer.
Notes
- Je kunt groenten zoals broccoli of champignons toevoegen voor extra smaak.
- Gebruik volkorenpasta voor een gezondere variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken, bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kip, alfredo, pasta, romig, snel