Description
Deze Romige Broccoli-Kaas Pasta is een heerlijke combinatie van frisse broccoli en romige kaas, perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.
Ingredients
Scale
- 250g penne pasta
- 200g verse broccoli
- 150g cheddar kaas
- 50g Parmezaanse kaas
- 200ml room
- 1 teentje knoflook
- snufje nootmuskaat
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Kook de penne pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de broccoli in kleine roosjes.
- Voeg de broccoli toe aan de pasta in de laatste 3 minuten van de kooktijd.
- Giet de pasta en broccoli af en zet opzij.
- Verwarm de room in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de cheddar kaas en Parmezaanse kaas toe aan de verwarmde room en roer tot de kazen gesmolten zijn.
- Voeg de knoflook, nootmuskaat, zout en peper toe aan de saus.
- Meng de pasta en broccoli door de romige saus.
- Serveer direct en geniet van je maaltijd.
Notes
- Gebruik verse broccoli voor de beste smaak en textuur.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: recipes
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 5
- Protein: 15
- Cholesterol: 40
Keywords: pasta, broccoli, kaas, romig, snel