Description
Heerlijke bijgerechten voor een feestelijke kerstmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g aardappelen
- 200 g wortelen
- 100 g boter
- 50 ml melk
- Snufje zout
- Snufje peper
Instructions
- Schil de aardappelen en wortelen.
- Kook ze in water tot ze zacht zijn.
- Giet af en voeg boter en melk toe.
- Stamp tot een puree en breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals pastinaak.
- Serveer warm voor de beste smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: bijgerechten, kerst, aardappelpuree, feestmaal