Description
Romige biefstukpuntjes met kruidenboter zijn een heerlijk en snel gerecht voor elke dag.
Ingredients
Scale
- 400g biefstuk, in blokjes gesneden
- 50g boter
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 tl tijm
- 1 tl rozemarijn
- 1 tl peterselie
- 100ml room
- peper en zout naar smaak
Instructions
- Verhit de boter in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de biefstukblokjes toe en bak ze rondom bruin.
- Voeg de knoflook en kruiden toe en bak 1 minuut mee.
- Giet de room erbij en laat 2-3 minuten zachtjes pruttelen.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik vers gesneden kruiden voor de beste smaak.
- Zorg dat de biefstuk niet te lang bakt, anders wordt hij taai.
- Je kunt ook andere kruiden naar keuze toevoegen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: biefstuk, romig, kruidenboter, snel gerecht