Description
Romige Aardappelgratin met Kaas is een heerlijk en troostend gerecht dat een perfecte combinatie van romige aardappelen en gesmolten kaas biedt. Dit gerecht is ideaal voor een gezellig diner of als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 1 kg vastkokende aardappelen
- 500 ml verse room
- 200 g geraspte kaas
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Nootmuskaat naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
- Neem een ovenschaal en begin met een laag aardappelen.
- Voeg een laag room toe over de aardappelen.
- Strooi een laag geraspte kaas over de room.
- Herhaal deze lagen totdat alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag kaas bovenop.
- Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven.
- Bak de gratin gedurende 60 minuten of totdat de bovenkant goudbruin is.
- Laat de gratin na het bakken een paar minuten rusten voordat je hem aansnijdt.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor een rijkere smaak.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 60
- Category: recipes
- Method: oven
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 10
- Cholesterol: 50
Keywords: aardappelgratin, kaas, romig, bijgerecht, comfortfood