Description
Bärlauchpesto is veelzijdig en kan in verschillende gerechten worden gebruikt. Hier zijn enkele receptideeën.
Ingredients
Scale
- naar smaak Bärlauchpesto
- 250 g Pasta (bv. spaghetti, penne, of fusilli)
- 2 stuks Kipfilet
- 2 stuks Zalmfilet
- 250 g Cherrytomaatjes
- 125 g Mozzarella
- 2 eetlepels Olijfolie
- naar smaak Parmezaanse kaas (geraspt)
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
Instructions
- Pasta met Bärlauchpesto: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de gekookte pasta met Bärlauchpesto en serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
- Kip met Bärlauchpesto: Smeer de kipfilets in met Bärlauchpesto en bak ze in een pan met olijfolie tot ze gaar zijn. Serveer met een salade of groenten.
- Zalm met Bärlauchpesto: Smeer de zalmfilets in met Bärlauchpesto en bak ze in de oven of in een pan tot ze gaar zijn. Serveer met rijst of aardappelen.
- Bärlauchpesto-tomaat-mozzarella spiesjes: Halveer de cherrytomaatjes en snijd de mozzarella in blokjes. Rijg de tomaatjes, mozzarella en kleine hoeveelheden Bärlauchpesto aan spiesjes. Besprenkel met olijfolie en serveer.
- Bärlauchpesto brood: Besmeer sneetjes brood met Bärlauchpesto en bak ze kort in de oven of onder de grill tot ze licht geroosterd zijn.
Notes
- Bärlauchpesto kan worden gebruikt als smaakmaker in soepen, sauzen, dressings en spreads. Het is ook heerlijk op pizza of focaccia.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hoofdgerecht
- Cuisine: Europees
Keywords: Bärlauchpesto, recepten, pasta, kip, zalm, mozzarella, tomaat