Description
Lentekoekjes zijn een heerlijke traktatie die perfect past bij het seizoen. Ze zijn licht, luchtig en smaken naar lente.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 100 g suiker
- 100 g boter
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- Voeg de boter, het ei en het vanille-extract toe en kneed tot een glad deeg.
- Rol het deeg uit en steek koekjes uit met een vormpje.
- Leg de koekjes op een bakplaat en bak ze 10-12 minuten.
- Laat afkoelen en geniet ervan!
Notes
- Je kunt kleurstof toevoegen voor gekleurde koekjes.
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte doos.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: lentekoekjes, recepten, dessert, bakken